Кафе "Фрумушика" (Палія)

Органічні продукти з власної ферми, традиційна безсарабська та європейська кухня, домашня атмосфера.

Кафе домашньої кухні "Фрумушика" розташоване у північній частині Одеси, на території житлового масиву імені Котовського (селище Котовського), в автосервісному комплексі "Катрал". Це острівець традиційної української гостинності з етнічними мотивами в інтер'єрі, душевною атмосферою та щедрими столами.

Особливістю закладу є використання локальних продуктів із власного фермерського господарства “Фрумушика-Нова”: баранини, овечих бринз, свійської птиці, м'яса дикого кабана, фруктів та вина власного виробництва. У меню представлена ​​бессарабська регіональна кухня, включаючи такі відомі страви як мамалига, зама, мититеї, плацинди, вертути і навіть сарман із листя винограду – все це приготовлено за традиційними сімейними рецептами. Також у меню є популярні страви української та європейської кухні.

Фірмові страви: овеча бринза; суп харчо з бараниною; запечена бараняча нога; гаряча сковорідка домашніх ковбасок (мергез, телячі, баранячі); мититеї з баранини в гострому соусі; дикий кабан з чорносливом.

Як учасник проекту “Дорога вина та смаку Української Бессарабії”, кафе “Фрумушика” надає туристичні послуги європейських стандартів якості та безпеки.